Торты и не только. Как перестать есть сладкое?



Wellness-коуч и основательница фитнес-программы BeautyCamp Ольга Сухова рассказала, почему сахар вреден и как снизить его потребление.

Многим кажется, что шоколадный батончик в обеденный перерыв не повредит, а пирожное после рабочего дня подарит минуты счастья. Но поводов отказаться от сладкого много. Среди них — не только стремительный набор веса и кариес. Постоянное употребление сахара приводит к серьезным заболеваниям.

Как работает и где содержится сахар

Сахар — это быстрые углеводы, которые при расщеплении в организме высвобождают глюкозу. Резкое повышение ее содержания в крови влечет выброс гормона инсулина. Если клетки привыкают к инсулину и становятся к нему нечувствительны, человек заболевает сахарным диабетом второго типа. Но это не единственная причина того, почему сахар нужно обходить стороной.

Сахар содержится не только в тортах, но и в газированных напитках, компотах, молоке, фитнес-батончиках, йогуртах, соусах, а также в колбасных изделиях. Словам "без сахара" не стоит верить — в таких продуктах сахар замаскирован под фруктозу, сахарозу и глюкозу, сиропы и мед.

via GIPHY 

Вред для зубов, кожи и нервов

Печень сохраняет все пирожные, тортики, газированные напитки, соусы в виде гликогена — резерва энергии. Если постоянно пополнять этот резерв сладкой пищей, он превращается в лишние сантиметры.

То, что сахар дает энергию, — заблуждение. Получив краткий прилив бодрости, наше тело расплачивается нарушением баланса витаминов и веществ. При активном образе жизни глюкоза превращается в энергию, при малоподвижном — сахар откладывается в виде жира.

Кариес — это первое звено цепи болезней, которую провоцируют сладости. Все начинается с налета и распространения бактерий, из-за чего возникают инфекции десен. Борьба с воспалительными процессами — это нагрузка на сердце. Кроме того, сахар "вымывает" из организма тиамин (витамин В1), что тоже плохо влияет на работу сердечной мышцы. Кроме того, сахар мешает углеводам усваиваться, а именно они дают нам энергию на весь день. Поэтому злоупотребляя сладким, мы чувствуем голод и усталость. Любители тортов и колы страдают от дисбаланса кальция: ухудшается состояние ногтей, волос, зубов и нервной системы.

Кроме того, сахар — враг кожи. Тамара Гриффитс, член Британской ассоциации дерматологов, отмечает, что повышение уровня гормона инсулина вызывает не только диабет, но и преждевременное старение. Сахар откладывается в коллагене и других компонентах кожи. Она теряет свежесть и эластичность, что ведет к появлению морщин. Сахар — дегидрант. Он забирает влагу и стимулирует выработку кожного сала. Отсюда — жирный блеск, прыщи и забитые поры.

via GIPHY 

Как забыть о сладком

Сахар вызывает привыкание, от которого непросто избавиться. Но есть эффективные способы справиться с зависимостью:

  • Не начинайте день со сладкого. Лучший завтрак — белковый. Богатая белком пища снижает голод и потребность в сахаре в течение дня. Порадуйте себя густым греческим йогуртом, нежирным творогом, бобами или гречкой.
  • Читайте состав продуктов. Присутствие сахара в них не всегда очевидно (например, в колбасе или фитнес-батончиках). В списке ингредиентов он может значиться как "тростниковый сахар", "кукурузный сироп из глюкозы", "глюкозный сироп". Лучше изучить, какие есть виды сахара и где они содержатся.
  • Расстаньтесь со сладкими напитками. По статистике Center for Science in the Public Interest, 40% сахара поступает в организм со сладким чаем и кофе, колой, смузи, энергетическими напитками и фруктовыми соками. Пейте больше воды, травяных чаев и фрешей.
  • Сделайте перекус полезным. Замените шоколадный батончик или печенье на горстку орехов. Даже тыквенные семечки придадут сил из-за высокого содержания в них белка. Заедать стресс от работы пирожными тоже не стоит — миндаль, кешью или арахис и успокоят, и напитают.
  • Ешьте белки. Продукты, содержащие белок, регулируют уровень сахара и углеводов в крови. Выбирайте чечевицу, творог, тунец, куриное и индюшиное филе, яйца, арахисовое масло. Поле для экспериментов огромно — можно найти вкусные и полезные сочетания.
  • Не пропускайте приемы пищи. Отложенный "на потом" завтрак повышает шансы переесть в течение дня. Питайтесь регулярно и помните, что перерыв между приемами пищи не должен превышать четыре часа.
  • Высыпайтесь. При бессонных ночах уровень гормона лептина снижается, а грелина — увеличивается. Поскольку их дисбаланс повышает тягу к сладостям, утром рука тянется за печенюшкой.

via GIPHY

Фраза "ты — то, что ты ешь" правдива. Каждый продукт по-своему влияет на организм, и сладости не идут ему на пользу. Внимательно следите за рационом, привычками, сном. Любить себя — значит заботиться о здоровье, а не покупать очередное пирожное.

Pink.ua Автор статьи: Pink.ua
АРХИВ НОМЕРОВ
https://pink.ua/news/10822
https://pink.ua/news/10630
https://pink.ua/news/10307
https://pink.ua/news/10142
https://pink.ua/news/9999
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9715
https://pink.ua/news/9441
https://pink.ua/news/9325
Подписаться на журнал
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
июль 2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
июнь 2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
май 2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
март 2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
январь 2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.
декабрь 2018
https://pink.ua/news/9325
  • Иван Дорн Happy New Dorn
  • alyona alyona Воспитательницей из Барышевки, которая взорвала сеть дебютным клипом "Рибки".
  • Pink-обещания Себе, миру и родным
  • Красота Лучшие бьюти-образы для праздничного настроения
  • PinkЛаборатория Сияй, несмотря на морозы за окном
  • PinkПодарки Сохраняй список, чтобы не бегать по торговым центрам в последний момент
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
https://pink.ua/news/9325
декабрь 2018
Подписаться на журнал Перейти к анонсу
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
https://pink.ua/news/9325
декабрь 2018
10.2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
09.2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
07.2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
06.2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
05.2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
03.2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
01.2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.
12.2018
https://pink.ua/news/9325
  • Иван Дорн Happy New Dorn
  • alyona alyona Воспитательницей из Барышевки, которая взорвала сеть дебютным клипом "Рибки".
  • Pink-обещания Себе, миру и родным
  • Красота Лучшие бьюти-образы для праздничного настроения
  • PinkЛаборатория Сияй, несмотря на морозы за окном
  • PinkПодарки Сохраняй список, чтобы не бегать по торговым центрам в последний момент