Это выяснили британские исследователи.
Но не все так плохо. Хоть те, кто отказался от употребления мяса во имя здоровья и окружающей среды, и имеют показатель риска инсульта выше, чем остальные, но в то же время у них ниже показатели ишемических болезней.
Предположительно, такие последствия вызывает отсутствие в организме витамина В12, но пока что к единогласному выводу по этому вопросу ученые не пришли.
В исследование участвовали 1,7 млн человек – во внимания были приняты их питание, образ жизни, история болезней и наличие вредных привычек.
Автор статьи: Pink.ua
