7 рецептов для завтрака дома



Ну что, когда похолодало уже не так хочется бежать с утра на завтрак на террасе? У нас есть варианты быстрых и не менее вкусных завтраков дома.

Блин из яйца с сыром и беконом

Берем:

  • Яйцо — 2 шт
  • Сливки — 50 мл
  • Сыр чеддер или любой другой сыр — 70 г
  • Бекон — 100 г
  • Томаты — 70 г
  • Соль, перец
  • Масло для жарки

Делаем:

Бекон обжариваем и нарезаем мелким кубиком. Взбиваем яйцо и сливки, солим, перчим. Жарим на сковородке яичный блин. В блин кладем обжаренный бекон, мелко нарезанные томаты и натертый сыр. Заворачиваем в конвертик и обжариваем еще по одной минуте с обеих сторон, чтобы сыр расплавился. Сверху можно положить еще яйцо пашот.

Облака из яиц

Берем:

  • Яйцо — 2 шт
  • Соль, перец
  • Жареный тост для подачи

Делаем: 

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крутую пену такую, что не будет падать, даже если перевернуть миску. Солим, перчим во время взбивания. На противень смазанный маслом выкладываем взбитые белки в виде облака и делаем углубление посередине. Запекаем при температуре 180 °C 10 минут.  Достаем из духовки белки, в углубления кладем желток и еще выпекаем 5-7 минут. Для подачи кладем на свежеобжаренный тост и присыпаем зеленью или молотой паприкой, будет красиво.

Рисовая запеканка

Берем:

  • Вареный рис — 200 г
  • Бекон — 100 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Сыр чеддер или любой твердый сыр — 20 г
  • Молотая паприка — 2 г
  • Соль, перец

Делаем:

Да, рис придется отварить с вечера. Рис, солим, перчим и добавляем молотую паприку. И выкладываем на круглый противень так, чтобы захватить бортики. Бекон обжариваем с двух сторон и мелко нарезаем кубиком. В отдельной миске взбиваем яйца, молоко, добавляем туда бекон и тертый сыр. Эту смесь выливаем к рису. Запекаем при 175 °C 20 минут. Блюдо идеально подойдет для завтрака в выходной день.

Тост с хумусом, фетой и овощами

Берем:

  • Хлеб для тоста
  • Хумус
  • Фета
  • Томаты
  • Болгарский перец (свежий или маринованый)
  • Оливки

Делаем: 

Обжариваем тосты и намазываем хумусом, присыпаем фетой. Мелко нарезаем овощи и оливки и выкладываем на тост. Самый быстрый завтрак готов.  Вcе.

Панкейковый пирог

Берем:

  • Готовая смесь для панкейков — 1 пачка
  • Молоко — 500 мл
  • Яйцо — 2 шт
  • Свежие или замороженные ягоды, или любые фрукты
  • Сметана или кленовый сироп для подачи

Делаем:

Яйца и молоко взбиваем до однородной массы. Добавляем готовую смесь для панкейков и еще взбиваем. На смазанный маслом противень выливаем смесь, сверху выкладываем ягоды или фрукты. Запекаем при 200 °C 20-25 минут.

Тортилья с сыром и курицей

Берем: 

  • Тортилья или тонкий круглый лаваш — 5 шт
  • Вареная курица — 200 г
  • Два вида твердого сыра — 200 г
  • Красный лук — 1 шт
  • Томаты — 2 шт

Делаем:

Тортилью раскладываем на смазанный маслом противень так, чтобы она хорошо выступала за края, но закрыла всю поверхность. Слоями выкладываем натертый сыр, мелко нарезанную курицу, томаты и лук. Так в пару слоев. Закрываем все в конце слоем из тортильи. Смазываем небольшим количеством масла и запекаем при 200 °C 20-25 минут.

Тост с джемом

Берем:

  • Тостовый хлеб — 4 ломтика
  • Молоко — 150 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Кленовый сироп, мед или сахар — 20 г
  • Корица — 2 г
  • Джем — 30 г
  • Масло сливочное для жарки

Делаем:

Смешиваем молоко, яйца, кленовый сироп и корицу. Каждый кусочек хлеба мокаем и пропитываем яично-молочной смесью. На сковородке растапливаем масла, жарим с обеих сторон тосты. Перед подачей кладем джем, можно добавить взбитые сливки.

Текст: Ирина Высоцкая

Pink.ua Автор статьи: Pink.ua
АРХИВ НОМЕРОВ
https://pink.ua/news/10993
https://pink.ua/news/10822
https://pink.ua/news/10630
https://pink.ua/news/10307
https://pink.ua/news/10142
https://pink.ua/news/9999
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9715
https://pink.ua/news/9441
Подписаться на журнал
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10993
  • Pink ноябрь: Впервые на обложке актриса 60+
  • Лариса Кадочникова Актрисе всегда 18 лет
  • Проект "Без подиума" В проекте снялись не профессиональные модели, а татуировщица, танцовщица и гидрогеолог.
  • “IT ограничения” Есть ли жизнь на пенсии?
  • Beauty съемка "Век красоты"
  • Pink-лаборатория О влиянии человека на окружающую среду и их последствиях
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
июль 2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
июнь 2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
май 2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
март 2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
январь 2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.
https://pink.ua/news/10993
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
Подписаться на журнал Перейти к анонсу
https://pink.ua/news/10993
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
11.2019
https://pink.ua/news/10993
  • Pink ноябрь: Впервые на обложке актриса 60+
  • Лариса Кадочникова Актрисе всегда 18 лет
  • Проект "Без подиума" В проекте снялись не профессиональные модели, а татуировщица, танцовщица и гидрогеолог.
  • “IT ограничения” Есть ли жизнь на пенсии?
  • Beauty съемка "Век красоты"
  • Pink-лаборатория О влиянии человека на окружающую среду и их последствиях
10.2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
09.2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
07.2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
06.2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
05.2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
03.2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
01.2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.