
В хорошем настроении и без лишних сантиметров: твой ответ наступающим холодам будет уверенным и обоснованным, если знать пару секретов здоровья. Запоминай рекомендации Pink о том, как правильно питаться на стыке сезонов и быть во всеоружии перед лицом осени.
Большой завтрак
Что это? Ни дня без завтрака, настаивают диетологи. С приходом первых прохладных дней эта рекомендация особенно важна: когда организм нуждается в большем объеме калорий, утро – самое подходящее время для их поглощения. Затракай, как королева, обедай, как принцесса, и ужинай, как нищенка: вот основа диеты «Большой завтрак», которая идеально подходит для осени.
Как это работает? Для этой диеты важно, не что ты ешь, а когда ты ешь: автор «Большого завтрака» и доктор медицинских наук Даниэлла Якубович утверждает, что утренний прием 600–850 калорий стимулирует метаболизм по принципу суточных биологических ритмов, которые руководят выделением гормонов, белково-углеводным обменом и эффективностью сжигания жира. Углеводы, съеденные до 9 утра, полностью идут на выработку энергии и не откладываются в виде жира.
Результат: когда ты принимаешь пищу в правильное время, ты ускоряещь обмен веществ и удовлетворяешь потребности еще до того, как они появляются, и в итоге теряешь вес. 10 килограммов за месяц – такую цифру ты можешь ожидать.
Твой план: 600 калорий на завтрак, еще 600 – на обед и ужин в сумме. Крайне важен баланс углеводов, белков и сахаров в течение всего дня, поэтому каждый прием пищи условно делится на части. Завтрак должен включать 7 частей белка (из них 2 части кисломолочных продуктов), 2 части углеводов, 2 части жиров и 1 часть сахара. На обед у тебя 3 части белков, 3 части низкокалорийных овощей (огурец, зелень), 2 части сытных овощей (картофель, баклажан), 1 часть фруктов. На ужин позволь себе от 0 до 3 частей белка, 2 части сытных овощей, 2 части фруктов и неограниченное количество низкокалорийных овощей.
Стройная осень
Чтобы сохранить идеальный вес с приходом холодов, тебе придется поменять рацион так же, как и осенний гардероб. Именно осенью организм склонен накапливать лишние килограммы про запас, и чем менее правильно ты питаешься, тем большую цифру будут показывать весы каждый месяц. В индийской философии питания осень ассоциируется с сухостью, холодом и повышенной возбудимостью, поэтому для здорового баланса и хорошего самочувствия необходимо сделать ставку на тепло, обилие жидкости, движение и комфортную атмосферу. В диете сфокусируйся на богатых энергией продуктах: позволь себе легкое мясо (курица, кролик, постная телятина и свинина), пользуйся изобилием овощей и фруктов, употребляй мед. Горячая пища легче воспринимается ослабленным организмом и повышает его защитные силы, поэтому вместо салата выбери овощное рагу или крем-суп. Щедро добавляй специи: корица, молотый имбирь, кардамон и куркума согревают и улучшают метаболизм. Пей побольше жидкости, чередуя негазированную минеральную воду комнатной температуры с теплыми травяными чаями с корнем имбиря, гвоздикой и палочкой корицы. Обязательно завтракай теплым омлетом или овсяной кашей. Оставаться в тепле очень важно не только для здоровья, но и для фигуры: переохлаждаясь, организм мгновенно включает режим наращивания жировой прослойки, поэтому позаботься о комфортной одежде и избегай долгого пребывания на холоде. Осенью, как никогда, важно заниматься физическими упражнениями: физическая активность поможет избежать депрессии и накопления лишнего. Если тебе лень идти в спортзал, занимайся дома – крутить обруч, делать асаны или танцевать сальсу можно прямо во время просмотра любимого сериала. И настраивайся на позитив: осень – это не только дожди и холод, но и новые тренды, эмоциональные романы и творческий настрой. Занимаясь любимым делом, общаясь и выходя в свет, ты будешь стройной и счастливой весь сезон!
