5 простых и полезных десертов



Правильное питание — это не только свежие овощи или отварная куриная грудка. В него также могут входить полезные десерты, которые содержат в себе минимальное количество калорий. Хотите баловать себя чем-то вкусненьким оставаясь стройными и подтянутыми — тогда запоминайте эти 5 рецептов.

Морковно-банановый пирог

Берем:

  • Яйца — 3 шт
  • Банан — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Овсяная или кукурузная мука — 1 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Мед — 3-4 ст.л
  • Сода — 1/2 ч.л

Делаем:

Смешайте кефир с содой — это сделает ваш пирог более пышным. Оставьте кефир постоять на минут 20, а тем временем измельчите основные ингредиенты пирога. Банан лучше размять блендером, а морковь перетереть с помощью мелкой терки. Затем перемешайте их с яйцами, которые перед этим нужно хорошо взбить. В полученную смесь добавляем мед, вливаем кефир и снова мешаем. 

Берем форму для выпечки и выливаем в нее тесто. Разогреваем духовку до 170 градусов и помещаем форму. Выпекать нужно 40 минут.

Также вы можете использовать режим “Выпечка”, если выпекаете пирог в мультиварке. Тогда приготовление пирога займет 1 час.

Диетические сырники

Берем:

  • Яйцо — 1шт или 2 желтка
  • Творог до 8% — 500 г
  • Ванилин, мед — по желанию

Делаем:

Чтобы сделать творог более воздушным перетираем его дважды ситом. Смешаем перетертую творожную массу с яйцом или желтками до однородной консистенции. Можно добавить мед и ванилин для сладости. Из получившегося теста скатываем шарики и приплюскиваем, чтобы получить желаемую форму. Слегка обваливаем их в муке, которую используем как панировку. Заготовки помещаем на противень перед эти заслав его пергаментной бумагой. Смазывать маслом не стоит. Выпекаем сырники 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Тыквенный брауни

Берем:

  • Тыква — 400 гр
  • Какао-порошок — 2 ст.л
  • Яйцо — 1 шт
  • Кокосовая мука (или любая другая) — 2 ст.л

Делаем:

Запекаем или варим тыкву, предварительно нарезав ее кубиками. Ждем пока она остынет и взбиваем блендером в пюре. Если нужно, можно добавить в него несколько ложек воды. Взбиваем яйцо и выливаем его в пюре. Затем добавляем какао и еще раз все перемешиваем. Если приготовленная смесь кажется недостаточно сладкой, можно добавить 1 банан или подсластитель. Муку нужно досыпать на глаз. Главное, чтобы тесто для десерта по насыщенности было похоже на густую сметану. 

Берем бумагу для выпекания и застилаем ей форму. Притрусим дно формы кокосовой мукой. Затем поместите туда заготовленное тесто на и разровняйте его. Поверх с помощью сита посыпьте небольшим количеством какао и оставшейся муки — так брауни приготовится с легкой корочкой. Можно также посыпать измельченными пряностями по вкусу. 

Поставьте заготовленный десерт в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте 25-30 минут. Лучше готовить на режиме с конвекцией, но можно обойтись и без него.. По истечению времени готовки не спешите вынимать ваш брауни. Дайте ему постоять в горячей духовке некоторое время.

Через 15 минут достаньте десерт и оставьте его остывать. Порежьте на кусочки. Кушать брауни можно как холодным, так и горячим.

Банановые оладьи

Берем:

  • Спелые бананы — 3 шт.
  • Овсяная мука — 1/2 чашки (можно измельчить в блендере овсяные хлопья)
  • Яйца — 2 шт
  • Разрыхлитель — 2 ч.л
  • Порошок какао — 1/4 чашки
  • Щепотка соли
  • Немного яблочного или винного уксуса
  • Кленовый сироп, мед, стевия, любой подсластитель — 2 ст.л
  • Растительное масло (кокосовое, авокадо, оливковое, грецкого ореха) — 5 ст.л
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч.л

Делаем:

Перемешиваем сухие компоненты между собой. Сделайте пюре из бананов и добавьте в него масло. Затем смешайте банановое пюре с сухими компонентами. Добавьте в получившееся тесто яйца а также уксус и сироп по вкусу.

Готовятся блины на сковороде, смазанной сливочным или любым другим маслом. Жарить их нужно на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Кушать лучше теплыми. Можно дополнительно полить медом и украсить кусочками банана.

ПП-чизкейк

Берем на основу:

  • Овсяные отруби — 4 ст.л
  • Яйцо — 1
  • Кефир — 3 ст.л
  • Стевия (сахарозаменитель) — по желанию

Берем на начинку:

  • Обезжиренный творог — 400 г
  • Натуральный йогурт или обезжиренный кефир — 1 ст.л
  • Яйцо — 2 шт
  • Сода
  • Ванилин или стевия

Делаем: 

Смешиваем все компоненты для коржа. Затем берем форму для выпекания и выкладываем в нее получившуюся заготовку. Готовим 10-15 минут. Корж считается хорошо приготовленным если он похож на крекер.

Переходим к начинке. Возьмите яйца и отделите белки от желтков. Желтки смешайте с творогом и кефиром/йогуртом. Белки аккуратно влить в получившийся крем предварительно взбив их до густой пены. Приготовленную смесь выкладываем на уже выпеченную основу нашего десерта. Выпекаем в духовке не дольше 40 минут. Готовый чизкейк можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Валерия Пастушенко

Pink.ua Автор статьи: Pink.ua
АРХИВ НОМЕРОВ
https://pink.ua/news/10993
https://pink.ua/news/10822
https://pink.ua/news/10630
https://pink.ua/news/10307
https://pink.ua/news/10142
https://pink.ua/news/9999
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9715
https://pink.ua/news/9441
Подписаться на журнал
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10993
  • Pink ноябрь: Впервые на обложке актриса 60+
  • Лариса Кадочникова Актрисе всегда 18 лет
  • Проект "Без подиума" В проекте снялись не профессиональные модели, а татуировщица, танцовщица и гидрогеолог.
  • “IT ограничения” Есть ли жизнь на пенсии?
  • Beauty съемка "Век красоты"
  • Pink-лаборатория О влиянии человека на окружающую среду и их последствиях
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
июль 2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
июнь 2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
май 2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
март 2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
январь 2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.
https://pink.ua/news/10993
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
Подписаться на журнал Перейти к анонсу
https://pink.ua/news/10993
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
11.2019
https://pink.ua/news/10993
  • Pink ноябрь: Впервые на обложке актриса 60+
  • Лариса Кадочникова Актрисе всегда 18 лет
  • Проект "Без подиума" В проекте снялись не профессиональные модели, а татуировщица, танцовщица и гидрогеолог.
  • “IT ограничения” Есть ли жизнь на пенсии?
  • Beauty съемка "Век красоты"
  • Pink-лаборатория О влиянии человека на окружающую среду и их последствиях
10.2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
09.2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
07.2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
06.2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
05.2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
03.2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
01.2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.