Яна Бучко, идеолог ювелирного бренда и совладелец консалтингового агентства, при своем загруженном графике всегда успевает заниматься спортом и следить за питанием. Испытав самые разные режимы жизни, виды диет и спортивных нагрузок, Яна уверена, что каждый организм уникален и важно слушать себя и свое тело, а полезный, красивый и легкий в приготовлении завтрак должен быть у каждого. Поэтому каждую неделю Яна будет делиться с нами рецептами полезных утренних блюд, enjoy!

Сезон сладкого мягкого инжира длиться совсем не долго и надо спешить успеть им насладиться. Рецептов куда и как применить этот фрукт масса, и сегодня мы сделаем вариант с кашей.

Самый правильный вариант использовать коричневый сорт риса, он самый полезный и насыщенный множеством микроэлементов. В момент приготовления такого под рукой у меня не было, но коричневый рис это как раз то, что будет лучшим вариантом для здоровья. Варим рис сначала на воде где-то на половине периода приготовления добавляем молоко (миндальное либо обычное, так же медальным будет молоко из лесного ореха), а так же ванильную эссенцию.

Хорошо бы кашу довести до достаточно густого состояния, когда она не будет легко разливаться. Когда каша готова, добавляем ложку мёда, можно добавить измельчённые кусочки инжира и перемешиваем.

Украшаем кашу грецкими орехами и дольками свежего инжира.

Приятного!

Читай на Pink.ua: Тост с авокадо, помидорами и творогом