Нескучный пост: интересные рецепты постных блюд



Постятся не все, и от этого сложнее тем, кто пост все-таки соблюдает. Когда кто-нибудь рядом лопает что-то вкусненькое, возникает соблазн присоединиться. Вот интересные рецепты постных блюд, которые сделают твой пост нескучным и вкусным.

пост, vegetables, рецепт, recepies, пост, мюсли, кокосовое молоко

Домашние мюсли с кокосовым молоком

Ингредиенты

  • 200 граммов крупных овсяных хлопьев
  • 100 граммов разнообразных орехов — фундука, миндаля, грецких, кешью
  • 100 граммов сухофруктов — изюма, чернослива, фиников, инжира, кураги
  • 30-50 граммов семечек — тыквенных, подсолнечных, кунжутных
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 2 столовые ложки воды

Смешай воду, масло и мед, вылей смесь в миску с хлопьями и перемешай. Накрой противень бумагой для выпечки и выложи на нее смесь. Подсушивай ее в духовке 20 минут при 200 градусах, часто помешивая. Как только хлопья подрумянятся, вынимай. Пока хлопья готовятся, раздроби орехи на крупные кусочки, а сухофрукты нарежь. Когда хлопья остынут, перемешай все ингредиенты. Подавай мюсли с кокосовым молоком, можно добавить банан или свежие ягоды.

пост, vegetables, рецепт, recepies, avocado, авокадо

Авокадо, фаршированный овощами

Ингредиенты

  • 2 спелых крупных авокадо
  • 100 граммов свежих шампиньонов
  • 1 средний помидор
  • половинка морковки
  • половинка болгарского перца
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла для жарки
  • миндальные хлопья для украшения
  • соль, перец по вкусу

Разрежь авокадо пополам, удали косточку. Чайной ложкой вынь мякоть и порежь. Обдай кипятком помидор и сними с него кожуру. Нарежь кубиками овощи и грибы и обжарь, слегка посолив. Все смешай и выложи в половинки авокадо. Можно украсить миндальными хлопьями.

пост, vegetables, рецепт, recepies

Суп из красной чечевицы с шампиньонами и томатами

  • 300 граммов красной чечевицы
  • 2 средних помидора
  • 300 граммов шампиньонов
  • 1 небольшая морковь
  • 1 мелкая луковица
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла для жарки
  • соль, красный перец, тмин по вкусу

Залей чечевицу кипятком так, чтобы вода была выше на 1 см, и свари. Нарежь шампиньоны пластинками и обжарь до румяной корочки вместе с мелко нарезанным луком и натертой на крупной терке морковью. Отдельно обжарь до полуготовности нарезанные крупными дольками помидоры. Смешай все с чечевицей и прокипяти еще пару минут, добавив специи.

пост, vegetables, салат, клюква, капуста, рецепт, recepies

Квашеная капуста с клюквой

Ингредиенты

  • 4 средних моркови
  • 100 граммов клюквы
  • 10 граммов семян укропа и тмина
  • сахар — 1 столовая ложка
  • соль 10 столовых ложек без горки
  • 3 кг капусты
  • 4 лавровых листа
  • черный перец — если нравится

Квашеная капуста хороша не только как самостоятельная закуска, с ней готовят салаты и горячие блюда (щи, солянки, вареники, котлеты и т.д.).

Нежные капустные листья (грубые верхние удали, а кочерыжку вырежи) нашинкуй соломкой, а морковь крупно натри. Ягоды промой и перебери. Смешай капусту и морковь, слегка помни руками, чтобы капуста дала сок, а потом добавь сахар, соль и специи. Перемешай.

Выкладывай капусту в большую высокую пластиковую миску слоями, перемежая клюквой и лавровым листом. Сверху накрой плоской тарелкой, а на тарелку поставь гнет — например, трехлитровую банку с водой. Поставь миску в теплое место. Каждый день протыкай капусту деревянной шпажкой, чтобы дать выход накопившимся газам. Через 5-7 дней капусту можно будет переставить в холодильник. При подаче (в идеале с горячей отварной картошкой) не забудь добавить в порцию капусты пару ложек подсолнечного масла, можно и нерафинированного — это придаст блюду дополнительный интересный вкус.

пост, vegetables, рецепт, recepies, яблоко, baked apple

Печеные яблоки с медом и орехами

Ингредиенты

  • 4 яблока
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  • густой ягодный сироп или сахарная пудра для украшения

Срежь с яблок будущие «крышечки» и острым ножом вырежи середину. Положи внутрь каждого яблока смесь меда и орехов. Закрой «крышечкой» и запекай 15 минут в температуре 150 градусов. При подаче полей каждое ложечкой ягодного сиропа или посыпь сахарной пудрой.

Читай на pink.ua: как правильно питаться в офисе.

Pink.ua Автор статьи: Pink.ua
АРХИВ НОМЕРОВ
https://pink.ua/news/10993
https://pink.ua/news/10822
https://pink.ua/news/10630
https://pink.ua/news/10307
https://pink.ua/news/10142
https://pink.ua/news/9999
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9864
https://pink.ua/news/9715
https://pink.ua/news/9441
Подписаться на журнал
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10993
  • Pink ноябрь: Впервые на обложке актриса 60+
  • Лариса Кадочникова Актрисе всегда 18 лет
  • Проект "Без подиума" В проекте снялись не профессиональные модели, а татуировщица, танцовщица и гидрогеолог.
  • “IT ограничения” Есть ли жизнь на пенсии?
  • Beauty съемка "Век красоты"
  • Pink-лаборатория О влиянии человека на окружающую среду и их последствиях
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
июль 2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
июнь 2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
май 2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
март 2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
январь 2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.
https://pink.ua/news/10993
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
Подписаться на журнал Перейти к анонсу
https://pink.ua/news/10993
ноябрь 2019
https://pink.ua/news/10822
октябрь 2019
https://pink.ua/news/10630
сентябрь 2019
https://pink.ua/news/10307
июль 2019
https://pink.ua/news/10142
июнь 2019
https://pink.ua/news/9999
май 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9864
апрель 2019
https://pink.ua/news/9715
март 2019
https://pink.ua/news/9441
январь 2019
11.2019
https://pink.ua/news/10993
  • Pink ноябрь: Впервые на обложке актриса 60+
  • Лариса Кадочникова Актрисе всегда 18 лет
  • Проект "Без подиума" В проекте снялись не профессиональные модели, а татуировщица, танцовщица и гидрогеолог.
  • “IT ограничения” Есть ли жизнь на пенсии?
  • Beauty съемка "Век красоты"
  • Pink-лаборатория О влиянии человека на окружающую среду и их последствиях
10.2019
https://pink.ua/news/10822
  • Pink Октябрь: Let’s Play Piano
  • Дима Шуров О гениальности и счастье
  • “Сказки мои любимые” Проект, героями которого стали маленькие пациенты Охматдета
  • Pink Лаборатория Вдохновленная “Дневной красавицей” Луиса Бунюэля
  • Beauty-съемка В теплых краях
  • Constantine Без щитов и масок
09.2019
https://pink.ua/news/10630
  • Сентябрь, успокойся Ирина Горбачева на обложке
  • Fashion Trends Береты, корсеты, длинные пуховики и много других трендов сезона
  • Beauty Trends Винные губы, стрелы и смоки айс
  • Beauty-съемка Вдохновение культовыми фильмами
  • Pink Лаборатория Sustainable Choice
  • Travel Египет без ограничений
07.2019
https://pink.ua/news/10307
  • Pink июль-август Мне уже 30
  • Главный герой номера Дантес
  • Jerry Heil Об участии в талант-шоу, будущих треках и (вне)политическом искусстве
  • Позитив О концерте VISLOVO и новом альбоме
  • Street Style Городской история двух подруг
  • Pink Лаборатория Desert Spirit
06.2019
https://pink.ua/news/10142
  • Pink июнь Лови ритм, будь любым
  • Главный герой номера MONATIK
  • Beauty-съемка Skin Positive — откажись от густого слоя тональных средств и фильтров фоторедакторов
  • "Свобода. Прийняття" Фотопроект Кураж Базар
  • Pink Лаборатория "Купальщицы"
  • Путешествие Места счастливых женщин
05.2019
https://pink.ua/news/9999
  • Pink май: Back to the 90’s
  • Главная героиня номера Александра Шпильфогель
  • Выпуск 2019 Самый актуальные модели и цвета платьев
  • Beauty-съемка Whild Child — эксперименты, самовыражение и никаких стереотипов
  • Привет из 90-х Интервью с любимыми исполнителями
  • Фотопроект номера Девушки-кумиры 90-х – 2000-х.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
04.2019
https://pink.ua/news/9864
  • Pink Апрель Искусство быть красивой
  • Сабина Мусина
  • Лера Бородина
  • Fashion Trends Этно-мотивы, цветы и узоры.
  • Pink-лаборатория Настоящая любовь к флористическому принту.
  • Pink-проект "Мамы до 8 утра"
03.2019
https://pink.ua/news/9715
  • Pink март Семейные ценности
  • Александр Скичко О новых проектах, опыте в кино и трипу по Африке.
  • Pink-проект "Не така, як інші, вона". Проект Дианы Андрунык о нестандартной красоте.
  • Репродуктивный труд Сколько зарабатывала бы мама, если ее труд оплачивался.
  • Pink-лаборатория Яркие истории в новом сезоне.
  • Путешествие "Хата на тата, SPA на маму"
01.2019
https://pink.ua/news/9441
  • Free to Love Номер о любви
  • Яна Кутишевская О проекте "Топ-модель по-украински", моделинге и любви
  • Проект о настоящих мужчинах Николай Тищенко, Леонид Мартынчик, Владимир Дантес, Олег Скрипка
  • И смех и грех Почему животным в цирке не смешно
  • "Умеем ли мы любить" Съемка о любви без границ
  • PinkЛаборатория Как подобрать стильный лук и отправиться покорять снежные вершины.