Чтобы заполнить холодильник 100% качественными и 100% украинскими крафтовыми продуктами ― от джема и сыра до мясных изделий и эксклюзивных острых соусов ― теперь незачем часами рыскать в интернете и бегать по разбросанным в разных частях города магазинам. Достаточно 4 и 5 июня прийти на первый в столице маркет гастрономии, который соберет 70 лучших отечественных кулинарных брендов на одной площадке.

Этой локацией станет киевская галерея D12, где впервые будет представлен новый формат маркета ― «Всі. Свої: Гастрономія».

Идею первого маркета гастрономии можно описать словами из «Алисы в Зазеркалье» ― «Знакомьтесь! Алиса, это пудинг, пудинг, это Алиса». Сегодня украинцы очень заинтересованы в локальных качественных продуктах, но не налажена системная коммуникация между производителями и потребителями. Одни не знают, где искать других, и наоборот. Наша цель ― это исправить, — поделилась организатор маркета Анна Луковкина.

В рамках маркета состоятся разнообразные мастер-классы, дегустации и лекции, на которых расскажут о разных аспектах кулинарии ― от рецептов заквасок для hand-made сыров до правил подачи и сервировки десертов. Но главное ― на маркете будут представлены качественные крафтовые и фермерские продукты, которых не найти в супермаркетах и магазинах.

В галерее D12 будут представлены продукты 70 лучших кулинарных брендов со всей страны. Сыры и йогурты из экологически чистого молока из-под Обухова, разнообразные сыры с фермы, а также копчености, паштеты, острые соусы и шкварки ждут всех посетителей мероприятия.

Попробовать продукты украинских брендов можно будет 4 и 5 июня в киевской галерее D12 (ул. Десятинная, 12) с 10:00 до 20:00. Вход свободный. Детали можно узнать на странице мероприятия.

Напомним, что уже на следующих выходных, 11 и 12 июня, на 5 этажах галереи 250 лучших производителей одежды, обуви и аксессуаров представят свою продукцию в рамках маркета «Всі. Свої. Літні колекції».

Читай на Pink.ua: Материалы мая, которые ты могла пропустить, а не стоило бы

Автор статьи: Pink.ua