Больше никакой манки! Теперь только блюда от победителя "МастерШеф"

Евгений Клопотенко получил грант на написание и внедрение сборника рецептов для питания в школьных столовых. Сейчас, кстати, готовят по сборнике, который был издан в далеком 1957 году (в него вносили незначительные корректировки в 1984 и 1991 годах).

Евгений  говорит, что изменения питания в школьных столовых положительно скажутся на здоровье детей и на повышении культуры питания в Украине.

Школьное питание – часть учебного процесса. Почему бы нам реформировать не только школьную программу, но и школьное питание? - комментирует Клопотенко.

На реализацию проект Евгений получил 314 тысяч гривен. Эти деньги пойдут на оплату работы поваров, детских диетоллонов, покупку продуктов, на получение разрешительной документации от государственных органов, сертификацию каждого рецепта и рекомендации МОЗ. Так что проект намечается масштабный и серьезный.

Евгений Клопотенко предполагает, что в первых школах проект будет реализован уже в течение 6 месяцев. Интересно, чем в школах заменят котлеты и пюре?

Автор статьи: Pink.ua