Мы в редакции объявили неделю без круассанов и чизбургеров. Более полезной и вкусной альтернативы, чем смузи, мы не нашли, поэтому подобрали 7 рецептов смузи на каждый день.
В последнее время смузи едят на завтрак так же часто, как яичницу или сырники. Но в его приготовлении есть свои серкреты. Мы решили узнать, как готовить смузи, чтобы он получился идеальным.
Правило № 1. Не добавляй много воды. Текстура смузи должна быть однородной и по консистенции напоминать густую сметану, а не сок.
Правило № 2. Смузи должен быть холодным. Наверное, мало кому понравится теплый шпинат или персик, поэтому в смузи нужно добавлять замороженные ягоды или воду из холодильника. Но также следи за тем, чтобы смузи не был ледяным, ведь холодная пища плохо сказывается на пищеварении.
Правило № 3. Качественный блендер. Однородная текстура смузи - это то, что делает его по-настоящему вкусным. В смузи не должно быть кусочков фруктов, кураги или фиников, поэтому стоит обзавестись мощным блендером. Найти его ты сможешь в интернет-магазине Eujuicers. Здесь представлена профессиональная бытовая техника, с помощью которой ты сможешь приготовить вкусные и полезные блюда.
День 1. Смузи с гранатом
Ингредиенты:
- 2 чашки свежего шпината
- стакан воды
- 2 банана
- 2 апельсина
- косточки граната:
Помести в блендер шпинат и воду. Взбей до однородной массы. Добавь предварительно замороженный банан и очищенный апельсин, снова взбей. Сверху укрась смузи косточками граната.
День 2. Смузи с персиками
Ингредиенты:
- 2 стакана шпината
- 2 чашки кокосового молока
- 2 чашки нарезанных персиков
- 1 апельсин
В блендере взбей шпинат и кокосовое молоко до однородности. Добавь очищенный и порезанный на кусочки апельсин и персики, снова взбей. Укрась смузи кусочками персика.
День 3. Ягодный смузи
Ингредиенты:
- стакан миндального молока
- 5-6 мороженых клубничин
- ложка мороженой черники
- 1-2 банана
- сок лимона и мед по вкусу
Все ингредиенты помести в блендер Personal Blender PB150 и взбей их до однородности. Наслаждайся свежим и сладковатым вкусом!
День 4. Зеленый смузи
Ингредиенты:
- пучок зеленого салата
- 1 огурец
- сок 1/2 лимона
- 1 стакан воды
- ложка меда
В блендер помести пучок зеленого салата или замени его шпинатом, очищенный огурец, сок половины лимона, воду и ложку меда. Взбей до однородной массы.
День 5. Шоколадный смузи
Ингредиенты:
- горсть фундука
- 1 стакана воды
- 2 ст. ложки кокосового молока
- 2 банана
- 5 шт. кураги
- 3-4 финика
- 1,5 ч. ложки какао
Заранее положи бананы в морозилку и замочи сухофрукты. Приготовь ореховое молоко. Для этого в блендере взбей фундук и воду, а потом процеди через сито. В блендер отправь ореховое и кокосовое молоко, охлажденный банан, курагу, финики и какао, взбей на максимальной скорости. Подавай смузи холодным, украсив сверху ореховой крошкой. А если ты поставишь его в морозилку на несколько минут, то получишь очень вкусное и полезное мороженое.
День 6. Черничный смузи
Ингредиенты:
- 2 банана
- 3 ст. ложки черники
- сок 1/3 лимона
- 2-3 стебля сельдерея
- стакан воды
Ты уже пробовала необычное и вкусное сочетание сельдерея и черники? Если нет, тогда скорее готовь этот смузи. Смешай в блендере все ингредиенты до однородной массы и получишь питательный и вкусный напиток.
День 7. Смузи с курагой
Ингредиенты:
- стакан миндального молока
- 2 банана
- горсть кураги
- сок 1/2 лайма
Замочи курагу в гарячей воде. Можешь купить уже готовое миндальное молоко или приготовь его самостоятельно. Для этого горсть сырого миндаля смешай в блендере со стаканом воды, а затем процеди через сито. Все ингредиенты смешай в блендере на максимальной скорости.
