Мы в редакции объявили неделю без круассанов и чизбургеров. Более полезной и вкусной альтернативы, чем смузи, мы не нашли, поэтому подобрали  7 рецептов смузи на каждый день.

В последнее время смузи едят на завтрак так же часто, как яичницу или сырники. Но в его приготовлении есть свои серкреты. Мы решили узнать, как готовить смузи, чтобы он получился идеальным. 

Правило № 1. Не добавляй много воды. Текстура смузи должна быть однородной и по консистенции напоминать густую сметану, а не сок.

Правило № 2. Смузи должен быть холодным. Наверное, мало кому понравится теплый шпинат или персик, поэтому в смузи нужно добавлять замороженные ягоды или воду из холодильника. Но также следи за тем, чтобы смузи не был ледяным, ведь холодная пища плохо сказывается на пищеварении.

Правило № 3. Качественный блендер. Однородная текстура смузи - это то, что делает его по-настоящему вкусным. В смузи не должно быть кусочков фруктов, кураги или фиников, поэтому стоит обзавестись мощным блендером. Найти его ты сможешь в интернет-магазине Eujuicers. Здесь представлена профессиональная бытовая техника, с помощью которой ты сможешь приготовить вкусные и полезные блюда.

День 1. Смузи с гранатом

Ингредиенты:

• 2 чашки свежего шпината
• стакан воды
• 2 банана
• 2 апельсина
• косточки граната:

Помести в блендер шпинат и воду. Взбей до однородной массы. Добавь предварительно замороженный банан и очищенный апельсин, снова взбей. Сверху укрась смузи косточками граната. 

День 2. Смузи с персиками 

Ингредиенты:

• 2 стакана шпината
• 2 чашки кокосового молока
• 2 чашки нарезанных персиков
• 1 апельсин

В блендере взбей шпинат и кокосовое молоко до однородности. Добавь очищенный и порезанный на кусочки апельсин и персики, снова взбей. Укрась смузи кусочками персика. 

День 3. Ягодный смузи

Ингредиенты:

• стакан миндального молока
• 5-6 мороженых клубничин
• ложка мороженой черники
• 1-2 банана
• сок лимона и мед по вкусу

Все ингредиенты помести в блендер Personal Blender PB150 и взбей их до однородности. Наслаждайся свежим и сладковатым вкусом!

День 4. Зеленый смузи

Ингредиенты:

• пучок зеленого салата
• 1  огурец 
• сок 1/2 лимона
• 1 стакан воды
• ложка меда

В блендер помести пучок зеленого салата или замени его шпинатом, очищенный огурец, сок половины лимона, воду и ложку меда. Взбей до однородной массы. 

День 5. Шоколадный смузи

Ингредиенты:

• горсть фундука
• 1 стакана воды
• 2 ст. ложки кокосового молока
• 2 банана 
• 5 шт. кураги 
• 3-4 финика
• 1,5 ч. ложки какао

Заранее положи бананы в морозилку и замочи сухофрукты. Приготовь ореховое молоко. Для этого в блендере взбей фундук и воду, а потом процеди через сито. В блендер отправь ореховое и кокосовое молоко, охлажденный банан, курагу, финики и какао, взбей на максимальной скорости. Подавай смузи холодным, украсив сверху ореховой крошкой. А если ты поставишь его в морозилку на несколько минут, то получишь очень вкусное и полезное мороженое.  

День 6. Черничный смузи

Ингредиенты:

• 2 банана
• 3 ст. ложки черники
• сок 1/3 лимона
• 2-3 стебля сельдерея
• стакан воды

Ты уже пробовала необычное и вкусное сочетание сельдерея и черники? Если нет, тогда скорее готовь этот смузи. Смешай в блендере все ингредиенты до однородной массы и получишь питательный и вкусный напиток.

День 7. Смузи с курагой

Ингредиенты:

• стакан миндального молока
• 2 банана
• горсть кураги
• сок 1/2 лайма

Замочи курагу в гарячей воде. Можешь купить уже готовое миндальное молоко или приготовь его самостоятельно. Для этого горсть сырого миндаля смешай в блендере со стаканом воды, а затем процеди через сито. Все ингредиенты смешай в блендере на максимальной скорости. 

Автор статьи: Pink.ua